لوس تاكو لا بانكويتا لقد كان Tacos La Banqueta جزءًا أساسيًا من فن الطهي المكسيكي لسنوات ، واليوم ، تمكن Tacos La Banqueta من التميز كمعيار للأصالة والنكهة.

اكتسب هذا المطعم الأيقوني ، الذي تأسس منذ أكثر من ثلاثة عقود في قلب المكسيك ، مكانة خاصة في ذوق الزبائن المحليين والأجانب.

يرجع نجاحها إلى احترام الوصفات التقليدية واستخدام المكونات الطازجة عالية الجودة. مع كل قضمة ، يمكن للعملاء الاستمتاع بثراء ثقافة الطهي المكسيكية.

أحد أسباب قيامك بذلك تاكو لا بانكويتا مكان فريد من نوعه هو مجموعة متنوعة من سندويشات التاكو التي يقدمونها. من سندويشات التاكو الراعي الكلاسيكي ، السلس والعصير ، إلى سندويشات التاكو كارنيتاس اللذيذة ، كل خيار له نكهة وملمس يفاجئ رواد المطعم.

Tacos La Banqueta - مهرجان النكهات والتنوعات

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يفضلون المزيد من الخيارات الصحية ، هناك سندويشات التاكو والفطر التي تثبت أن المطبخ المكسيكي يمكن أن يكون لذيذًا ومغذيًا في نفس الوقت.

مزيج المكونات الطازجة والصلصات محلية الصنع تجعل كل زيارة إلى Tacos La Banqueta تجربة طهي لا مثيل لها.

لا يقتصر الأمر على الطعام الذي يجعل Tacos La Banqueta مميزًا ، ولكن أيضًا البيئة والتجربة الثقافية التي يقدمونها. عند الدخول ، يتم الترحيب بالزبائن بديكور ملون وأصلي يستحضر جوهر المكسيك.

رائحة التورتيلا المتلقاة الهيشا ووجهة نظر الطهاة الذين يعدون سندويشات التاكو على مشاوي الكربون تخلق جوًا دافئًا وجذابًا. بالإضافة إلى ذلك ، تضيف الموسيقى المكسيكية التقليدية التي يتم تشغيلها في الخلفية لمسة احتفالية ومعدية.

Tacos La Banqueta - الالتزام بالجودة

على مر السنين ، حافظت Tacos La Banqueta على التزامها بالجودة وإرضاء العملاء. يعكس كل تاكو يتم تقديمه الجهد والحب اللذين يندرجان في تحضيره.

تأتي المكونات الطازجة من موردين محليين ، مما يضمن نضارة ونكهة أصيلة في كل لقمة.

بالإضافة إلى ذلك ، يضمن الموظفون الودودون واليقظون معاملة كل عميل باحترام وعناية ، مما يخلق تجربة ممتعة لا تُنسى للجميع.

كان الشغف بالطعام المكسيكي والالتزام بالتميز ركائز نجاح Tacos La Banqueta على مر السنين.

5 وصفات سهلة وسريعة

سندويشات التاكو آل القس

مكونات:

• 500 غ من لحم الخنزير (يفضل الأرجل)
• 1/4 كوب خل أبيض
• 3 فلفل غواجيلو (بدون بذور)
• 3 فلفل أنشو (بدون بذور)
• 3 فصوص من الأجو
• 1/2 بصلة
• 1 ملعقة من اشوت في المكرونة
• ملعقة واحدة من الزعتر المجفف
• 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة ملح
• رقائق الذره
• الصنوبر
• بصل مقطع
• الكزبرة المفرومة
• الليمون

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الخل ، فلفل الغواجيلو والأنشوز ، والثوم ، والبصل ، والزعتر ، والكمون ، والملح. نقع لحم الخنزير في هذا التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل أو يفضل طوال الليل حتى يتشرب بالنكهات.
2. Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. عندما يكون الجو حارًا جدًا ، ضعي لحم الخنزير المتبل واتركيه لمدة 5-7 دقائق على كل جانب ، حتى ينضج جيدًا ويتحول إلى كراميل.
3. أثناء طهي اللحم ، سخني التورتيلا في مقلاة ساخنة حتى تصبح ساخنة وتحمر قليلاً.
4. لتجميع سندويشات التاكو ، ضع القليل من لحم الخنزير المشوي على كل خبز تورتيلا. يُضاف الصنوبر والبصل المفروم والكزبرة المفرومة فوقها.
5. قدمي سندويشات التاكو باستور بعجلات الليمون للضغط عليها قبل الاستمتاع بها.

Tacos de Camarones al Ajillo

مكونات:

• 500 جرام روبيان كبير ومقشر
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة بابريكا (بابريكا)
• 1/4 ملعقة فلفل أحمر مطحون (اختياري ، للحصول على لمسة حارة)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• تورتيلا الذرة أو هارينا
• ليتشوجا مفروم
• الأفوكادو في روداخاس

تعليمات:

1. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة. يُضاف الجمبري ويُطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي.
2. يُضاف اللحم المفروم والفلفل والفلفل الأحمر المطحون (حسب الرغبة) إلى طبق الروبيان. يُطهى لبضع دقائق أخرى حتى تنفجر الرائحة ويُشرب الروبيان بالنكهات.
3. سخني التورتيلا في مقلاة ساخنة حتى تصبح ساخنة وتحمر قليلاً.
4. لتجميع سندويشات التاكو ، ضعي كمية صغيرة من مزيج الروبيان على كل خبز تورتيلا. يُضاف ليتشوجا المفروم وشرائح الأفوكادو على الوجه.
5. قدمي سندويشات التاكو بالروبيان مع عصير الليمون واستمتع بمذاقها اللذيذ.

لذيذ وسريع

كارنيتاس سندويشات التاكو

مكونات:

• 500 جرام لحم خنزير (يفضل كتف أو لحم المتن)
• 1 برتقالة (نيرك)
• 1 ليمون (نيرك)
• 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
• ملعقة واحدة من الزعتر المجفف
• الملح والفلفل حسب الذوق
• رقائق الذره
• بصل مقطع
• الكزبرة المفرومة
• البقدونس الأخضر أو الأحمر (اختياري)

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي عصير البرتقال والليمون والفلفل الحلو والكمون والزعتر والملح والفلفل. أضف لحم الخنزير إلى التتبيلة وتأكد من تغطيته جيدًا. اتركيه لينقع لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
2. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي لحم الخنزير المتبل. الطهي حتى يصبح ذهبيًا ومطهيًا جيدًا ، قم بتسخينه مع تينيدور أثناء الطهي.
3. سخني التورتيلا في مقلاة ساخنة حتى تصبح ساخنة وتحمر قليلاً.
4. لتجميع سندويشات التاكو ، ضعي القليل من لحم الخنزير المفروم على كل خبز تورتيلا. يُضاف البصل المفروم والكزبرة والبقدونس (إذا رغبت) في الأعلى.
5. قدِّم سندويشات التاكو كارنيتاس واستمتع بنكهة العصير والنكهة الكاملة لحم الخنزير.

Tacos de Nopales con Queso

مكونات:

• 4 نوبال طازجة (يمكنك العثور عليها في متاجر الأطعمة المكسيكية أو محلات السوبر ماركت المتخصصة)
• 1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 1 هالبينو (اختياري ، إذا كنت تفضل لمسة حارة)
• 100 جرام من فريسكو أو فريسكو كيزو ، مقطعة إلى شرائح
• رقائق الذره
• الكزبرة المفرومة
• الليمون

تعليمات:

1. اغسل nopales تحت الماء الجاري وإزالة الأشواك بسكين. قطع nopales إلى شرائح رقيقة.
2. في مقلاة كبيرة ، قم بطهي النوبال على نار متوسطة عالية حتى تنضج وتصغر في الحجم.
3. أضف البصل والطماطم والهلابينو (إذا كنت تستخدمه) إلى النوبال المطبوخ. تُقلى لبضع دقائق حتى تصبح الخضار طرية ومختلطة جيدًا.
4. سخني التورتيلا في مقلاة ساخنة حتى تصبح ساخنة وتحمر قليلاً.
5. لتجميع سندويشات التاكو ، ضع مزيجًا صغيرًا من النوبال والخضروات على كل خبز تورتيلا. أضيفي شرائح الجبن إلى المقلاة أو فريسكو كيزو ، والكزبرة المفرومة وشوريتو الليمون في الأعلى.
6. قدم سندويشات التاكو نوباليس مع الكيزو واستمتع بهذا الخيار النباتي المليء بالنكهة والملمس.

Tacos de Pollo con Salsa Roja

مكونات:

• 500 جرام صدور دجاج مطبوخة منزوعة القوام
• 1 كوب من صلصة روجا (يمكنك استخدام صلصة الطماطم محلية الصنع أو المعبأة في زجاجات)
• 1 ملعقة فلفل حار في الأخطبوط (اختياري ، إذا كنت تفضل لمسة حارة)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• تورتيلا الذرة أو هارينا
• ليتشوجا مفروم
• كريمة حامضة أو كريمة مبشورة (اختياري)

تعليمات:

1. في مقلاة كبيرة ، سخني الصلصة الحمراء على نار متوسطة. نضيف دجاج ديمينوزادو إلى الصلصة ويخلط جيدا حتى يتشرب بالنكهة.
2. إذا كنت تريد لمسة حارة ، أضف التشيلي في بولفو إلى البولو في السالسا. اضبط الملح والفلفل حسب تفضيلاتك.
3. سخني التورتيلا في مقلاة ساخنة حتى تصبح ساخنة وتحمر قليلاً.
4. لتجميع التاكو ، ضعي القليل من خليط الدجاج في الصلصة على كل خبز تورتيلا. يُضاف ليتشوجا المفروم ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، يُضاف القليل من القشدة الحامضة أو الجبن المبشور في الأعلى.
5. قدم سندويشات التاكو بولو مع صلصة روجا واستمتع بهذا الخيار اللذيذ والمريح.

آمل أن تلهمك هذه الوصفات للاستمتاع بمجموعة متنوعة لذيذة من سندويشات التاكو التي يقدمها Tacos La Banqueta. دعهم يستمتعون!

يمكنك الآن الاستمتاع بهذه الوصفات اللذيذة المستوحاة من Tacos La Banqueta والاستمتاع بالتجربة الأصيلة للنكهات المكسيكية في راحة منزلك. حظ سعيد!

خاتمة

في الختام ، أصبح Tacos La Banqueta وجهة لا تفوت لعشاق الطعام المكسيكي الأصيل.

إن تركيزه على تقاليد الطهي وتنوع النكهات والبيئة الثقافية والالتزام بالجودة يجعل هذا المكان كنزًا حقيقيًا للطهي.

كل زيارة إلى Tacos La Banqueta هي فرصة لتغمر نفسك في ثراء المطبخ المكسيكي وتسعد ذوقك مع انفجار النكهات في كل تاكو.

إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة المكسيك ، فتأكد من تضمين Tacos La Banqueta في قائمة الأماكن الخاصة بك للاستمتاع بتجربة طهي فريدة وأصيلة.