Лос Такос La Banqueta Tacos La Banqueta са съществена част от мексиканската гастрономия от години и днес Tacos La Banqueta успяха да се откроят като еталон за автентичност и вкус.

Тази емблематична такериа, основана преди повече от три десетилетия в сърцето на Мексико, спечели специално място в небцето на вечерящите, както местни, така и чуждестранни.

Неговият успех се корени в уважението към традиционните рецепти и използването на пресни, висококачествени съставки. С всяка хапка клиентите могат да се насладят на богатството на мексиканската кулинарна култура.

Една от причините да го направите Такос La Banqueta уникално място е голямото разнообразие от такос, които предлагат. От класическото овчарско тако, гладко и сочно, до вкусното тако карнитас, всяка опция има вкус и текстура, които изненадват посетителите.

Tacos La Banqueta – Фестивал на вкусовете и разнообразието

В допълнение, за тези, които предпочитат по-здравословни варианти, има тако нопалес и гъби, които демонстрират, че мексиканската кухня може да бъде едновременно вкусна и питателна.

Комбинацията от пресни продукти и домашно приготвени салси правят всяко посещение на Tacos La Banqueta несравнимо кулинарно изживяване.

Не само храната прави Tacos La Banqueta специален, но и околната среда и културното изживяване, което предлагат. При влизане клиентите се посрещат с цветен и автентичен декор, който предизвиква същността на Мексико.

Ароматът на получените хеча тортили и гледката на готвачите, приготвящи такос върху карбонови скари създават уютна и привлекателна атмосфера. В допълнение, традиционната мексиканска музика, която свири във фонов режим, добавя празнична и заразителна нотка.

Tacos La Banqueta – Ангажимент за качество

През годините Tacos La Banqueta поддържа своя ангажимент към качеството и удовлетвореността на клиентите. Всяко сервирано тако отразява усилията и любовта, вложени в приготвянето му.

Свежите съставки идват от местни доставчици, което гарантира свежестта и автентичния вкус във всяка хапка.

В допълнение, любезният и внимателен персонал гарантира, че всеки клиент е третиран с уважение и грижа, което създава приятно и запомнящо се изживяване за всички.

Страстта към мексиканската храна и стремежът към високи постижения са стълбовете на успеха на Tacos La Banqueta през годините.

5 лесни и бързи рецепти за приготвяне

такос ал пастор

съставки:

• 500 г свинско месо (за предпочитане бут)
• 1/4 чаша бял оцет
• 3 чили гуахило (без семките)
• 3 люти чушка анчо (без семките)
• 3 скилидки аджо
• 1/2 глава лук
• 1 лъжица ачиот в паста
• 1 лъжица сух риган
• 1 лъжица смлян кимион
• 1 супена лъжица сол
• царевични тортили
• кедрови ядки
• накълцан лук
• нарязан кориандър
• лимони

Инструкции:

1. В голяма купа смесете оцета, чили гуахило и анчос, чесъна, лука, ачиота, ригана, кимиона и солта. Накиснете свинското месо в тази марината за поне 2 часа или за предпочитане цяла нощ, така че да се напои с аромати.
2. Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. Когато е много горещо, слагаме маринованото свинско месо и го запичаме по около 5-7 минути от всяка страна, докато се свари добре и карамелизира.
3. Докато готвите месото, загрейте тортилите в горещ тиган, докато се нагорещи и леко покафенеят.
4. За да сглобите такос, поставете малко печено свинско месо върху всяка тортила. Отгоре добавете кедровите ядки, нарязания лук и нарязан кориандър.
5. Сервирайте тако ал пастор с лимонови колелца, за да ги изстискате, преди да се насладите.

Tacos de Camarones al Ajillo

съставки:

• 500 г големи и обелени скариди
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 супени лъжици масло
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 лъжица червен пипер (червен пипер)
• 1/4 супена лъжица счукан червен пипер (по желание, за пикантност)
• Сол и черен пипер на вкус
• Царевични или харина тортили
• нарязана лечуга
• авокадо в родахас

Инструкции:

1. В голям тиган загрейте зехтина и маслото на среден огън. Добавете скаридите и гответе около 2-3 минути от всяка страна, докато се сварят и порозовеят.
2. В съда със скаридите добавете нарязано телешко, черен пипер и смлян червен пипер (по желание). Гответе още няколко минути, докато действието стане ароматно и скаридите се наситят с аромати.
3. Загрейте тортилите в горещ тиган, докато станат горещи и леко покафенеят.
4. За да сглобите такос, поставете малко количество от сместа със скариди върху всяка тортила. Отгоре добавете нарязана лечуга и резени авокадо.
5. Сервирайте такос от скариди с лимонов сок и се насладете на вкусния им вкус.

вкусно и бързо

карнитас тако

съставки:

• 500 г свинско месо (за предпочитане плешка или филе)
• 1 портокал (вашето ярем)
• 1 лимон (вашето иго)
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 лъжица смлян кимион
• 1 лъжица сух риган
• Сол и черен пипер на вкус
• царевични тортили
• накълцан лук
• нарязан кориандър
• Зелен или червен магданоз (по желание)

Инструкции:

1. В голяма купа смесете сока от портокал и лимон, нарязаната чушка, кимион, риган, сол и черен пипер. Добавете свинското месо към маринатата и се уверете, че е добре покрито. Оставете да се маринова поне 2 часа или цяла нощ.
2. Загрейте голям тиган или тиган на средно силен огън и добавете маринованото свинско месо. Готвене, докато стане златисто и добре сварено, demenuzándola с тенедор по време на готвене.
3. Загрейте тортилите в горещ тиган, докато станат горещи и леко покафенеят.
4. За да сглобите такос, поставете малко нарязано свинско месо върху всяка тортила. Добавете нарязан лук, нарязан кориандър и магданоз (по желание) отгоре.
5. Сервирайте карнитас такос и се насладете на сочния вкус и пълния вкус на свинското месо.

Tacos de Nopales con Queso

съставки:

• 4 пресни нопалес (можете да ги намерите в магазините за мексикански храни или специализираните супермаркети)
• 1/2 глава лук, нарязана на тънки филийки
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1 халапеньо (по желание, ако предпочитате пикантно)
• 100 г кесо фреско или кесо фреско, нарязани на лентички
• царевични тортили
• нарязан кориандър
• лимони

Инструкции:

1. Измийте нопалите под течаща вода и отстранете бодлите с нож. Нарежете нопалите на тънки ивици.
2. В голям тиган гответе нопалите на средно висока температура, докато омекнат и намалят размера си.
3. Добавете лука, домата и халапеньо (ако го използвате) към сварените нопале. Запържете за няколко минути, докато зеленчуците омекнат и се смесят добре.
4. Загрейте тортилите в горещ тиган, докато станат горещи и леко покафенеят.
5. За да сглобите такосите, поставете малко смес от нопал и зеленчуци върху всяка тортила. Добавете ивици сирене към тигана или queso fresco, нарязан кориандър и лимоново чорито отгоре.
6. Сервирайте нопалите такос с кесо и се насладете на тази вегетарианска опция, пълна с вкус и текстура.

Tacos de Pollo con Salsa Roja

съставки:

• 500 г пилешки гърди, сварени и деменюзирани
• 1 чаша салса роха (можете да използвате домашно приготвена или бутилирана доматена салса)
• 1 лъжица чили в октопод (по желание, ако предпочитате пикантно)
• Сол и черен пипер на вкус
• Царевични или харина тортили
• нарязана лечуга
• Заквасена сметана или настъргано кесо (по желание)

Инструкции:

1. В голям тиган загрейте червената салса на среден огън. Добавете пилешкото деменузадо към салсата и разбъркайте добре, така че да се напои с вкус.
2. Ако искате пикантна нотка, добавете чили в октопод към пилето в салса. Регулирайте солта и черния пипер според вашите предпочитания.
3. Загрейте тортилите в горещ тиган, докато станат горещи и леко покафенеят.
4. За да сглобите такосите, поставете малко от сместа от пиле в салса върху всяка тортила. Отгоре добавете нарязана лечуга и по желание малко заквасена сметана или настърган кашкавал.
5. Сервирайте поло такос със салса роха и се насладете на тази вкусна и успокояваща опция.

Надявам се тези рецепти да ви вдъхновят да се насладите на вкусното разнообразие от тако, което Tacos La Banqueta предлага. Нека се наслаждават!

Сега можете да се зарадвате с тези вкусни рецепти, вдъхновени от Tacos La Banqueta, и да се насладите на автентичното изживяване на мексикански вкусове в уюта на вашия дом. Късмет!

заключение

В заключение, Tacos La Banqueta се превърна в незабравима дестинация за любителите на автентичната мексиканска храна.

Фокусът му върху кулинарната традиция, разнообразието от вкусове, културната среда и ангажиментът към качеството превръщат това място в истинско кулинарно съкровище.

Всяко посещение на Tacos La Banqueta е възможност да се потопите в богатството на мексиканската кухня и да зарадвате небцето си с експлозията от вкусове във всяко тако.

Ако някога имате възможност да посетите Мексико, не забравяйте да включите Tacos La Banqueta в списъка си с места, където да се насладите на уникално и автентично кулинарно изживяване.